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バイカル通信(2020年5月)

スイーツの開発秘話、店員やパティシエのコラムなど、バイカルの情報満載!! BAIKAL NEWS バイカル通信

おすすめ季節菓子※商品によっては、一部店舗でのお取り扱いとなっております。

「ルビーと紅茶のケーキ」

ルビーチョコのムースとアールグレイの紅茶のムースを合わせた、美しい色味のケーキです。

販売価格:476円(税込)
小麦・卵・乳成分 含む

「ルビーと紅茶のケーキ」

下鴨アトリエ パティシエ 青山作 「コンビネゾン・エテ」

さっぱりとしたパッションムースの中に、ココナッツの香り、トロピックなコンフィチュールを組み合わせた爽やかなケーキです。

販売価格:432円(税込)
販売期間:5月1日~6月末
小麦・卵・乳成分 含む

下鴨アトリエ パティシエ 青山作 「コンビネゾン・エテ」
パティシエだより 下鴨アトリエ Mさん

下鴨アトリエ Mさん

お家で過ごす時間が多いと思いますが、皆様元気で過ごされてますか?
私はバイカルの生菓子を担当しているパティシエールです。
バイカルで生菓子を担当するようになったのは数ヶ月前からで、季節や材料、温度によっての扱い方など、日々変化することを楽しみながら一生懸命頑張っています。
大変な中ケーキを買いに来てくださるお客様に感謝し、より良い美味しいお菓子を届けられるようにしていきます!

皆様のお家時間にバイカルのお菓子で、少しでも華を添えれればと思います。
バイカルのスタッフ一同笑顔でお迎えします!

スタッフだより

北くずは店 Yさん

早いことにもう5月になりました。皆様、いかがお過ごしでしょうか?
5月はこどもの日、母の日などのイベントがありますね。
バイカルでは、5月5日こどもの日の限定商品をたくさんご用意しております。
お子さまへのプレゼントにバイカルの可愛いギフトはいかがでしょうか?
他にも、普段は予約限定の人気商品『祝鯛』を、端午の節句Ver.として店頭販売致します。
ぜひ、この機会にお買い求めください!

北くずは店 Yさん

バイカルWEB広報室

BAIKALWEB広報室

バイカルの5月は、レギュラー商品はもちろん、こどもの日や母の日限定の商品が並んでいます。
外出を避けたり何かと制限されることが多い現在ですが、そんな今だからこそ、お家の中でおいしいケーキや焼菓子とともに穏やかな時間を過ごされてはいかがでしょうか?
5月5日はお子さまのすこやかな成長を祝って、5月10日はお母さんへの日頃の感謝の気持ちを伝えるために。
バイカルのお菓子が、ほっとできる小さな幸せの一助となれば幸いです。

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