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バイカル通信(2017年12月)

スイーツの開発秘話、店員やパティシエのコラムなど、バイカルの情報満載!! BAIKAL NEWS バイカル通信

おすすめ季節菓子※商品によっては、一部店舗でのお取り扱いとなっております。

学園前店パティシエ 中村作 「キャラメル アマンド」

甘く香ばしいアーモンドプラリネのムースに、ほろ苦いキャラメルのムースを合わせました。
ごろごろとちりばめたキャラメリゼしたアーモンドと一緒にお召し上がりください。
販売価格:453円(税込)
販売期間:11月1日〜12月31日 ※クリスマス期間(12/21〜25)は販売をお休みします。
小麦・卵・乳 含む

学園前店パティシエ 中村作 「キャラメル アマンド」

「ホワイトチョコ ピスターシュ」

ピスタチオのクリームと木苺のジュレをホワイトチョコのムースで包み込みました。
周りのビスキュイ生地とお召し上がりください。
価格:432円
小麦・卵・乳 含む

「ホワイトチョコ ピスターシュ」

「ほうじ茶ショコラ」

ミルクチョコのムースに芳ばしい国産のほうじ茶を合わせたチョコレートケーキです。
価格:453円
小麦・卵・乳 含む

「ほうじ茶ショコラ」
学園前店 Nさん 学園前店 Nさん

学園前店 Nさん

12月は一年の一大イベント、クリスマスがある月ですね!
小さいケーキをたくさん買って好みのモノを食べる方、大きいケーキを買ってみんなで囲んで食べる方、どんなケーキを食べるか、クリスマスをどう過ごすか、待ち遠しいですね!
クリスマスを待つ間、ドイツではシュトーレンという伝統的な菓子パンを食べる習慣があるそうです。
今日よりも明日、明日よりも明後日とだんだんクリスマスが近づくのを楽しみにしながら少しずつスライスして食べられます。
クリスマスを待つ間皆様にお楽しみ頂けるよう、バイカルでもシュトーレンをご用意しております。
中にはバイカル独自の配合でブレンドしたお酒のシロップに1年間漬け込み熟成させたオレンジピール、いちじくなど8種類のフルーツをたっぷり詰め込んでおります。
是非、バイカルのシュトーレンでクリスマスまでの間も美味しく楽しく過ごして頂けたらと思います!

北くずは店 Nさん

北くずは店 Nさん

皆様、こんにちは。
気が付けば、もう12月!1年あっという間ですね。
12月になると、イベントがいっぱい!贈り物も多い時期で、
御歳暮に、クリスマスプレゼント、年末年始の手土産と頭を悩ますことも…
そんな時はぜひ、バイカルへお越しください!
御歳暮や手土産にぴったりの詰め合わせや、かわいいクリスマスギフトをたくさんご用意しております。
特に、クリスマスのギフトは数量限定ですので、お早めにお求めくださいませ!
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

北くずは店 Nさん

バイカルWEB広報室

BAIKALWEB広報室 今月で今年も終わりです。
早いもので、あっという間に一年が経ちました。皆さまは充実した一年を過ごされましたでしょうか。バイカルでもケーキや焼菓子が新発売され、充実した一年だったと思います。そんなこんなでもう一踏ん張り。今年最後のアイデアを出しきって、年末年始に新作の迎春ケーキBeni(ベニー)やガレットデロアがご予約限定や期間限定で販売されます!(詳しくは店頭まで)そのほかにも盛りだくさんの商品で年末年始を迎えたいと思います。是非、ご来店ください。帰省のお土産や家族で集まることが多くなるこの時期に、バイカルのケーキやお菓子で素敵な年越しをしていただければと思います。今年も残りわずかですが良いお年をお迎えください。

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