淡雪とベリーツのリースタルト

サクサクタルト生地にカスタードクリームと生クリーム、こだわりの苺を飾った、リース型のタルトです。
2日間限定で、、いちごが2種類！2色のかわいいタルトに！
●サイズ：直径 約１４cm×タルトの高さ4cm
￥2,500（税込）

 

ピチニエ

ちいさなひとくちクッキー「ピチニエ」。春色の華やかなお詰め合わせです。
￥1,900(税込)

 

2021-04-06 14:55:08

京都駅から徒歩3分の好立地！　京湯元ハトヤ瑞鳳閣内にて開催！

2021-04-06 13:09:00

ジュルム

「パイっておいしいけど、ぽろぽろこぼれてちょっぴり食べにくい」
そんな女性目線の気づきから、小さな葉っぱの形のパイでバタークリームをサンドしたひとくちサイズで食べやすいパイを考案しました。

6個入　￥1,450（税込）

 

開発者のこだわり　おすすめポイント！
＜サクサクのパイ生地＞
職人手折りのパイ生地を、葉っぱの形に型抜きしております。バターの風味豊かな味わいと、サクサクの食感をお楽しみください。

＜バタークリーム＞
フレッシュバターとチョコレートをベースに、ストロベリー、バニラ、抹茶の3種類のお味のクリームを可愛らしく絞っております。

<おすすめのお召し上がり方>
バタークリームですので、冷蔵庫から出した直後は固めな食感です。冷蔵庫から出して数分置き、常温に戻していただくと、やわらかでなめらかな口当たりが楽しめます。お好みの状態でお召し上がりください。
 

2021-03-26 16:49:18

さがほのかのリースタルト

サクサクタルト生地にカスタードクリームと生クリーム、こだわりの苺を飾った、リース型のタルトです。
●サイズ：直径 約１４cm×タルトの高さ4cm
￥2,700（税込）

 

京都産 章姫のプレミアムショートケーキ

自然豊かな京丹波町「京都誠志郎農園」直送のフレッシュな完熟苺を使ったショートケーキです。
￥648 (税込)

 

紅ほっぺのタルト

さくさくタルトに「紅ほっぺ」とカスタード、生クリームがたっぷり。
￥680 (税込)

 

あまおうのふんわりルラード

生クリームとカスタードクリームのロール生地に「あまおう」を飾りました。
￥648 (税込)

 

紅い雫を飾ったモンブラン

タルト生地に苺ムースと苺生クリーム、「紅い雫」を飾りました。
￥540 (税込)

 

2021-03-26 15:33:03

〜3月3日は桃の節句〜

バイカルのひなケーキを囲んで、ご家族みんなでお祝いしませんか？

かわいいお雛様とお内裏様が並んだ今年の新商品「ひなプティフール」や、
豪華な三段飾りのひなケーキ「三段雛スペリア」など、
ひなまつりのお祝いにぴったりなケーキが勢ぞろい！
ご予約承り中です。
人気の焼菓子を詰め合わせた可愛らしいギフトもご用意しておりますので、ぜひご利用ください。

販売期間：各種ケーキ2月27日（土）〜3月3日（水）
　　　　　（「弥生姫」のみ2月22日（月）〜3月3日（水））

2021-02-19 14:21:24

2021年は明治30年以来124年振りに2月2日が節分の日になります！

バイカルでは節分の期間に黒豆の入った笑福マドレーヌと、
七福神にちなんで7種類のフルーツが入った恵方ロールを販売致します。


・笑福マドレーヌ　1月9日～販売
ラム酒が香る、黒豆が入ったマドレーヌです。
3個入りや箱入りの6個入り、12個入りもございます。
オンラインショップにも掲載致します。

・恵方ロール　1月23日～2月2日まで販売
今年の恵方は「南南東」です！
7種のフルーツ（苺、キウイ、オレンジ、黄桃、洋梨、バナナ、りんご）が入ったロールケーキです。
昨年の2倍のサイズで食べ応え満点です。



 

2021-01-05 10:55:08

今年成人をお迎えの皆さま、ご家族の皆さま、おめでとうございます！

新成人の方へお祝いと激励を込めて、
おめでたい鯛の形をしたアップルパイ「祝鯛」といっしょに晴れやかな日を迎えませんか？

バイカルのアップルパイへのこだわりについてはコチラ→アップルパイ


普段はご予約のみで承っておりますが、
1/9～1/11の期間限定で店頭でも販売致します。





通常でもお受取日の７日前までのご注文でご予約できますので、
お祝いごとの記念などにぜひご利用ください。

 

2021-01-05 09:29:09

【2020年～2021年】　年末年始の営業時間のお知らせ


桂川店・・・通常通り営業いたします。(午前10時～午後8時)


バイカルカフェ・・・通常通り営業いたします。(午前11時～午後8時)



下鴨本店・金閣寺店・山科店・くずは店・北くずは店・学園前店

2020年12月30日

・午前9時～午後8時(下鴨本店・金閣寺店・山科店)
・午前9時～午後6時30分(北くずは店)
・午前10時～午後8時(くずは店)
・午前10時～午後6時30分(学園前店)


2020年12月31日

・午前9時～午後7時(下鴨本店・金閣寺店・山科店)
・午前9時～午後6時30分(北くずは店)
・午前10時～午後8時(くずは店)
・午前10時～午後6時30分(学園前店)


2021年1月1日　　　休業


2021年1月2、3日

・午前9時～午後6時30分(北くずは店)
・午前10時～午後7時(下鴨本店・金閣寺店・山科店)
・午前10時～午後8時(くずは店)
・午前10時～午後6時30分(学園前店)


2021年1月4日以降は全店通常通り営業いたします。



オンラインショップ

2020年12月21日～2021年1月6日の間、停止致します。

2021年1月7日以降、受付再開致します。



フリーダイヤルへのお問い合わせ

2020年12月28日～2021年1月5日の間、停止致します。



webでのお問い合わせ

2020年12月30日～2021年1月5日の間、停止致します。



特注ケーキのお渡し

2020年12月1日～2021年1月5日までの間、繁忙期の為、原則承っておりません。
詳しくは各店舗にお問い合わせください。







 

2020-12-03 16:30:02

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2020年バイカルクリスマスケーキ

今年のクリスマスパンフレットが完成いたしました！
シェフのおすすめスペシャリテは、色鮮やかなピンクがエレガントなチョコレートケーキ「ノエルリュクス」。
新商品のモンブランのケーキ「モンブランノエル」もおすすめです。

「早割予約」
今年も11月末までに3000円以上のクリスマスホールケーキをご予約の上、代金をお支払いのお客様には、
表示価格より10％割引をさせていただきます！






ご予約お待ちしております！

2020-10-20 20:23:39

2020-10-06 15:38:13