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いつも洋菓子のバイカルをご利用いただき、ありがとうございます。
当店では、働き方改革への取組みの一環といたしまして、
下記の通り、定休日を設けることと致しました。
記
◆開始日：2023年（令和5年）４月1日（土）より
◆対象店舗：下鴨本店・金閣寺店・山科店・くずは店・北くずは店・学園前店
◆定休日： 月曜日： 下鴨本店・北くずは店
火曜日： 金閣寺店・山科店・くずは店
木曜日： 学園前店
祝日・イベント時は営業
※イオン桂川店・京都ポルタ店：施設営業日に準ずる
※京湯元ハトヤ瑞鳳閣内バイカルカフェ：無休
創業時より、年中無休（一部元旦のみ）で営業を続けて参りましたが、
従業員のワークライフバランスの充実を目的として、この度、導入させて頂くことになりました。
ご不便をお掛け致しますが、今後ともより一層のサービス向上に努めて参りますので、
何卒ご理解いただき、引き続きご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。
尚、オンラインショップでのご注文は定休日に関わらず、受け付けておりますので、是非ご利用くださいませ。
詳細はこちらからご確認ください。
2023-03-01 09:00:00
現在、非常に強い寒波の影響により、お荷物のお届けに大幅な遅延が生じております。
≪店舗・オンラインショップでの発送受付について≫
発送は承っておりますが、「お届け希望日」をご指定頂きましても、ご希望の日程にお届け出来ない可能がございます。
≪お荷物の状況についてお問い合わせ≫
・店舗での受付：各店舗の店頭・お電話にて
・オンラインショップでの注文：フリーダイヤル0120-52-4142にて
ご利用の皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
2023-01-25 13:34:41
2023年1月24日（火）
雪予報に伴い、お客様並びに従業員の安全確保のため、
バイカル各店舗の営業時間を下記の通り変更させていただきます。
◆下鴨本店・金閣寺店・山科店・北くずは店
・9：00～18：00
◆くずは店・学園前店
・10：00～18：00
なお、イオン桂川店・京都ポルタ店は、通常通り営業いたします。
◆イオン桂川店 10：00～20：00
◆京都ポルタ店 11：00～20：30
バイカルカフェの営業時間につきましては直接店舗へお問合せ下さい（075-361-8108）
天候の状況により、変更をさせて頂く可能性がございます。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
2023-01-24 10:10:08
2/3（金）は節分
今年の恵方は「南南東」です！
節分におすすめ★
恵方ロール
7種のフルーツ（苺、キウイ、オレンジ、黄桃、洋梨、バナナ、りんご）が
入ったロールケーキです。
●サイズ：約6.5×16.5×高さ5.5㎝
●価格：￥1,080（税込）
●販売期間：1/21（土）～2/3（金）
ご予約承っております。
2023-01-19 19:27:19
【BAIKAL Café限定イベント】
●アップルヌーヴォーとは？
通常のアップルパイで使用している「紅玉りんご」は、旬の美味しい時期に収穫してすぐシロップ漬けし、しっかり漬け込んでからさらに、バイカルの工房で使うたびに炊いています。収穫時期から日がたつにつれ、シロップが浸透し柔らかくなっていくので、その違いを感じとって購入くださる常連のお客様もいるほどです。
今回、昨年１２月に収穫しシロップに漬かりたての新モノりんご「アップルヌーヴォー」を特別に使用した限定スイーツを「バイカルカフェ限定」で販売します。 シャキッとフレッシュなりんごと、限定スイーツをぜひお楽しみください。
開催期間：2023年1月23日（月）～1月31日（火）
場 所：京湯元 ハトヤ瑞鳳閣1F BAIKAL Café
営業時間：8：00～18：00（17：30L.O.）
※1月23日（月）は11:00よりOPEN
販売商品
（イートイン）
・アップルヌーヴォー ミルフィーユ（ドリンク付） ￥1,800*
・アップルヌーヴォー ショートケーキ（ドリンク付） ￥1,800*
・アップルパイヌーヴォー アイスクリーム添え（ドリンク付） ￥1,320
・アップルヌーヴォー パンケーキ（ドリンク付） ￥1,600
（テイクアウト）
・アップルパイヌーヴォー ホールSサイズ（直径18ｃｍ） ￥2,600
・アップルパイヌーヴォー 1カット ￥470
※表示価格は、すべて税込価格です。
※バイカル各店舗では販売しておりません。
*アップルヌーヴォー ミルフィーユとアップルヌーヴォー ショートケーキは
1/23（月）・1/24（火） 11：00～16：00限定
バイカル下鴨本店よりシェフが来店！
目の前で仕上げるパフォーマンスで、できたてアップルスイーツをご提供します。
▲アップルヌーヴォー ミルフィーユ（ドリンク付） ￥1,800
*1/23（月）・1/24（火） 11：00～16：00限定
▲アップルヌーヴォー ショートケーキ（ドリンク付） ￥1,800
*1/23（月）・1/24（火） 11：00～16：00限定
▲アップルパイヌーヴォー アイスクリーム添え（ドリンク付） ￥1,320
▲アップルヌーヴォー パンケーキ（ドリンク付） ￥1,600
店舗概要
| 店舗名 |
バイカル カフェ BAIKAL Café |
| 所在地 |
〒600-8234 京都府京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町802番地 京湯元ハトヤ瑞鳳閣 1F |
| 電話番号 |
075-361-8108 |
| 営業時間 |
8:00～18:00（LO-17：30） |
| 定休日 |
無休 |
| 関連サイト |
公式ホームページ |
2023-01-17 17:24:54
新年初スイーツにおすすめ☀
迎春プティケーキ～ウサギ2023年～
白みそを使用したコクのあるホワイトチョコムースに求肥を忍ばせ、
京都のお雑煮をイメージしたケーキです。
可愛いウサギのカップに入っています♪
￥777-
【1/1（日）～1/3（火）限定販売】
※1/1（日）は下鴨本店・金閣寺店・京都ポルタ店・桂川店・BAIKAL Caféのみ営業しております。
ザッハトルテ
シナモンが香る生地にガナッシュチョコレートをサンドしたバイカルのザッハトルテ。
フランスのコニャック地方でつくられた高級ブランデー（V.S.O.P）を贅沢に使用した味わい深い逸品です。
※お酒を使用しています。お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮下さい。
直径 約15cm
￥3,996-
【12/30(金)～なくなり次第終了】
2022-12-29 18:12:10
1月9日（金）は成人の日
新成人の皆様おめでとうございます。
皆様のこれからの人生が幸多き日々でありますようお祈りいたします。
お祝いにぴったりのお菓子をご紹介。
1月6日（金）より祝鯛の店頭販売を致します。
祝鯛
バイカル自慢のアップルパイを、
おめでたい鯛の形に作り上げた、特別なアップルパイです。
●サイズ：約15×24㎝
●価格：￥2,400（税込）
●販売期間：1月6日（金）～1月9日（月）ごろまで
2022-12-29 09:33:54
今年も多くのお客様よりご注文頂いており、誠にありがとうございます。
ご予約での承りは12/20㊋をもって終了いたしました。
＜12/20㊋～12/25㊐の当日販売分のクリスマスケーキについて＞
当日もクリスマスケーキを販売いたしますが、数に限りがございます。
また、12/24㊏・12/25㊐は、すべての商品のお取り置きは承っておりません。
電話をおかけいただきましても、接客中の為つながらない場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
＜お車でのご来店について＞
路面店 各店舗につきましては、駐車場、周辺道路ともにたいへん混み合います。
可能な限り、公共交通機関や徒歩でのご来店をお願いいたします。
天気予報では、寒さが厳しいクリスマスとのこと。
コロナ感染予防のため、一部店舗は入場制限をいたしておりますので、
ケーキのお受取りにつきましては、暖かい恰好でお越しくださいませ。
それでは、楽しいクリスマスをお迎えください。
クリスマスケーキ ご案内 ☜
2022-12-21 13:54:53
北くずは店 営業時間の一時短縮のお知らせ
いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。
誠に勝手ながら、「北くずは店」は、店内の設備点検の為、下記の期間にて営業時間を短縮
させていただきます。
ご利用の皆様にはご不便をおかけしますが、何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【営業時間 短縮期間】
2022 年12 月13 日（火）〜12 月16 日（金）
営業時間：10：30〜18：00
※12 月17 日（土）〜は通常通り営業致します。（営業時間：9：00〜19：30）
本件に関するお問い合わせは、直接店舗までご連絡ください。
バイカル北くずは店 TEL：075-971-0088
2022-12-12 12:01:59
