夏のひとときを彩る生菓子をご用意しました。

ころんと丸い 見た目が愛らしい、季節限定のご褒美ケーキ「ぷるるん白桃」 と新たな定番商品「バニラブッセ」。
涼やかさとやさしい味わいを お楽しみいただけます。

ぜひ店頭でお求めください。
 

ぷるるん白桃

なめらかな桃のムースに、岡山県産 清水白桃の果肉入りゼリーを重ねた、上品な甘みと華やかな香りが広がるご褒美感あふれるケーキです。

●販売価格：1個￥864(税込)
●特定原材料等(29品目)： 小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン・オレンジ・もも 含む
●保存方法：要冷蔵（10℃以下）
●販売期間：7月8日(水)～8月31日(月)まで
●販売店舗：バイカル全店 （下鴨本店・京都ポルタ店は2日前までのご予約限定販売）

バニラブッセ

バニラアングレーズがふんわり香る、なめらかな口どけのバタークリームを、さっくり軽やかに焼き上げた生地でサンドしました。

●販売価格：1個￥370(税込)
●特定原材料等(29品目)： 小麦・卵・乳成分・大豆 含む
●保存方法：要冷蔵（10℃以下）
●販売期間：7月1日(水)～
●販売店舗：バイカル全店

日差しの強まりを感じるこの頃、
一部店舗限定で、軽やかな口溶けの爽やかスイーツ「ヨーグルトタルト」を販売中！

暑い日にも心地よく楽しめる、涼やかな甘さをぜひお楽しみください。
 

ヨーグルトタルト

爽やかなヨーグルトスフレをたっぷりと絞り、しっとりタルト生地とともにふんわり焼き上げました。

軽やかな口どけと、ほどよい酸味が広がる、後味すっきりの一品です。最後のひと口まで心地よい余韻をお楽しみください。

●販売価格：1個￥270(税込)
●保存方法：要冷蔵（10℃以下）
●販売店舗 / 期間
  山科店：6月限定！毎日販売
  京都ポルタ店：通年販売・毎日販売
  くずは店：通年販売・土日限定

いつも洋菓子のバイカルをご利用頂き誠にありがとうございます。

下記の通り、2026年7月1日(水)より、一部店舗の営業時間（閉店時間）を変更させていただくこととなりました。
お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解いただきます様、お願い申し上げます。
 
 
◆変更開始日：2026年7月1日（水）
 
◆対象店舗及び営業時間
【金閣寺店】
10:00～19:00

【山科店】
10:00～19:00

【くずは店】
10:00～18:00
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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＜ケーキのご予約方法＞
①24時間受付 かんたんネット予約

②お受け取り店舗にて「店頭にて」ご予約

③お受け取り店舗へ「お電話にて」ご予約

少しずつ夏の訪れを感じはじめる頃 ―

つるりと食べやすいフルーツゼリーは いかがでしょうか。
これからの季節の贈り物に是非ご利用ください。
 

旬菓の雫

産地にこだわった国産フルーツを 使った果肉入りのゼリーと、 京都・宇治のお茶と相性の良いフルーツ果汁を組み合わせたゼリー。
色とりどりのフルーツの輝きが美しい、 贅沢な味わいのとろける食感のゼリーです。

（ゼリーのお味）
　・山形県産 もも
　・山形県産 さくらんぼ
　・和歌山県産 みかん
　・岡山県産 ぶどう
　・京都府産 緑茶とシャインマスカット
　・京都府産 ほうじ茶とゆず

●販売価格：
◆各種1個 ¥400～¥432
◆6個入：￥2,700
◆9個入：￥4,000
●保存方法：直射日光・高温多湿を避け、涼しい所に保存して下さい
お召し上がりの前に十分に冷やしていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
●販売期間：8月中旬ごろまで（売り切れ次第終了）
●販売店舗：バイカル全店

まぶしい日差しに包まれて、夏の訪れを感じる季節になりましたね。
店舗限定で、暑い日にうれしいひんやり爽やかな食べ歩きスイーツをご用意いたしました。
 

 金閣寺店・くずは店限定 
グラニータ（マンゴー、グレープ）

シャリっと冷たいフローズンドリンク。
なめらかで甘いマンゴー味と、シャリっと爽やかなグレープ味の2種類ご用意しております。
●販売価格：各1個￥450(税込)
●販売期間：9月下旬まで（予定）
●販売店舗：バイカル金閣寺店・バイカルくずは店