新商品
夏の新作スイーツとして軽くてやわらかい口当たりのチーズケーキ「フロマージュクリュ」を2025年6月1日（日）より新発売いたします。
夏場でもさっぱりと召し上がって頂ける、上品な味わいのレアチーズケーキです。
◆フロマージュクリュ
フランス産クリームチーズ「Kiri」を使った、口当たり軽やかでとろけるレアチーズケーキ。
レモン風味でさっぱりと仕上げ、フランボワーズの果肉がアクセントになっています。
●内容：1箱
●販売価格：￥2,160(税込)
●保存方法：10℃以下にて保存の上、消費期限内にお召し上がりください。
●特定原材料等28品目：小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン 含む
●販売期間：6月1日～9月中旬ごろまで
●販売期店舗：バイカル全店 ※バイカルカフェを除く
⇒詳細はこちらから
2025-05-30 18:15:00
【下鴨ロール】 NEW
生クリームとカスタードクリームをたっぷり味わえます！
発酵バターとはちみつを混ぜてふんわりと焼き上げたロール生地に、北海道産生クリームとバイカル特製カスタードクリームをたっぷり巻き込んだ、素材の美味しさを感じるシンプルな味わいのロールケーキです。
〇1本 ￥1500
2021-11-01 13:44:05
7月17日より新発売
五彩（ごさい）の野菜ケーキ
彩りゆたかな野菜パウダーをスポンジに使った、美しい色味の野菜ケーキです。
バニラの香りやフルーツの甘みで野菜の苦味をおさえ、老若男女問わず美味しく召し上がっていただけるように工夫しました。
●小物ケーキ：540円(税込)
●ホールケーキ【ご予約限定3日前まで】
◇9×9ｃｍ(3～4名) ：￥2160（税込）
◇13.5×13.5ｃｍ(6～9名) ：￥3840（税込）
2021-07-16 13:47:38
女性の素敵な感性を生かし、製造と販売の有志が集まって考案した
「春のパイ」を期間限定で販売いたします。
販売期間：2021年3月27日(土)～GWごろまで！
ジュルム
「パイっておいしいけど、ぽろぽろこぼれてちょっぴり食べにくい」
そんな女性目線の気づきから、小さな葉っぱの形のパイでバタークリームをサンドしたひとくちサイズで食べやすいパイを考案しました。
6個入 ￥1,450（税込）
開発者のこだわり おすすめポイント！
＜サクサクのパイ生地＞
職人手折りのパイ生地を、葉っぱの形に型抜きしております。バターの風味豊かな味わいと、サクサクの食感をお楽しみください。
＜バタークリーム＞
フレッシュバターとチョコレートをベースに、ストロベリー、バニラ、抹茶の3種類のお味のクリームを可愛らしく絞っております。
<おすすめのお召し上がり方>
バタークリームですので、冷蔵庫から出した直後は固めな食感です。冷蔵庫から出して数分置き、常温に戻していただくと、やわらかでなめらかな口当たりが楽しめます。お好みの状態でお召し上がりください。
2021-03-26 16:49:18
