おすすめ
季節のカップケーキ～アナナス～
ジューシーなパイナップルのコンポートをゴロっと入れてふんわり焼き上げた、
ココナッツの香る爽やかなケーキです。
各￥300 (税込)
【特定原材料及びそれに準ずるもの（28品目中）】
小麦・卵・乳成分・アーモンド含む
季節のキャトルカール～オレンジ・アプリコット～
アーモンドプードルをふんだんに使ったケーキに、オレンジとアプリコットを加え、
表面にパールシュガーとクッキー生地を散らして夏の砂浜をイメージしました。
各￥2,160（税込）
【サイズ】
箱サイズ：約縦26.5㎝×横6.5㎝×高さ7㎝
【特定原材料及びそれに準ずるもの（28品目中）】
小麦・卵・乳成分・オレンジ・アーモンド含む
ビアンベニュ
Bien Venu（ビアン ベニュ）とは、「果実や作物などがよく実った」という意味のフランス語。
産地にこだわった果実の美味しさを凝縮した、とろける食感のフルーツゼリーです。
1個
・青森県産 津軽りんご
・愛媛県産 いよかん
・山形県産 さくらんぼ
¥432
・山形県産 白桃
・山形県産 ラ•フランス
・岩手県産 山ぶどう、岡山県産 ピオーネ
¥486
6個入 ¥3,000
9個入 ¥4,320
【特定原材料及びそれに準ずるもの（28品目中）】
オレンジ、もも、りんご含む
ビアンベニュ6個入と9個入はオンラインショップでもご購入いただけます
オンラインショップでご購入はこちらから
※表示価格は、すべて税込価格です。
是非ご賞味ください。
発送承ります！
お問い合わせ・ご注文はバイカル各店へ
2022-06-03 16:16:18
アミューズ
アミューズ ￥540
口どけの良い甘く爽やかなムースと、甘酸っぱいラズベリーソース・
ミックスベリーを合わせたヴェリーヌです。
2022-05-03 11:41:17
木苺とピスタチオのパイ
ピスタチオの粗刻みを混ぜ込んだ風味豊かなピスタチオクリームと甘酸っぱい木苺のジャムを、
バイカル自慢のサクサクのパイに重ねて焼き上げました。フランス菓子「ポンヌフ」をイメージし、
木苺のジャムと粉糖で仕上げました。
￥2,700（税込）
【サイズ】
直径 約18cm
【特定原材料及びそれに準ずるもの（28品目中）】
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆含む
季節のカップケーキ～ライチ～
爽やかなライチの風味が印象的な、華やかな見た目のケーキです。
ライチケーキの層と、ライチ&ベリーケーキの2層がおりなすハーモニーと、
ストロベリーをまとったアーモンドの食感をお楽しみください。
各￥300 (税込)
【特定原材料及びそれに準ずるもの（28品目中）】
小麦・卵・乳成分・アーモンド・りんご含む
季節のカップケーキ～オレンジ～
見た目に華やかなオレンジスライスをのせ、しっとりと焼き上げました。
スッキリとしたオレンジの香りと、爽やかなサワークリームを加えたケーキです。
各￥300 (税込)
【特定原材料及びそれに準ずるもの（28品目中）】
小麦・卵・乳成分・オレンジ含む
季節のキャトルカール～アールグレイ～
紅茶と相性の良いいちじくを合わせ、アクセントにオレンジピールを加えました。
ダコワーズとバターケーキ、2層仕立てのまるまると可愛らしいケーキです。
各￥2,160（税込）
【サイズ】
箱サイズ：約縦26.5㎝×横6.5㎝×高さ7㎝
【特定原材料及びそれに準ずるもの（28品目中）】
小麦・卵・乳成分・オレンジ・アーモンド含む
是非ご賞味ください。
2022-04-04 09:49:43
プランタン
プランタン ￥540
やさしい甘さのホワイトチョコムースと桃のムースに、
甘酸っぱいクランベリージュレを合わせました。
爽やかなライムゼストが香る春色のケーキです。
2022-03-01 10:44:30
タルト・オランジュ
タルト・オランジュ ￥540
酸味の効いたブラッドオレンジのムースに、やわらかい甘みの桃のジュレを合わせました。
オレンジをメインに使用したフレッシュなケーキです。
2022-01-10 14:55:43
恵方ロール 1月22日（土）～2月3日（木）まで販売
今年の恵方は「北北西」です！
7種のフルーツ（苺、キウイ、オレンジ、黄桃、洋梨、バナナ、りんご）が入ったロールケーキです。
ご予約承っております。
2022-01-06 17:27:32
バイカルの人気商品、完熟チーズケーキとマドレーヌリュースが、
11月1日よりパッケージをリニューアルして、新登場しました。
【完熟チーズケーキ】Renewal
オーストラリア産のクリームチーズと、蒜山ジャージー牛乳、北海道産の純生クリーム、隠し味にエダムチーズを加えた、ふわっと柔らかく、それでいてじゅわっとチーズとミルクの香りがひろがる濃厚なチーズケーキです。
〇1個 ￥170
〇6個入 ￥1,000 NEW
【マドレーヌリュース】Renewal
昭和４０年代から永く親しまれてきたバイカルの銘菓「マドレーヌリュース」。卵をしっかりと泡立て、空気をたっぷり含ませたふんわりとした口当たりと、オーガニックのブルーアガベシロップを加えた、やさしい味わいの、どこか昔なつかしいお菓子です。
〇1個 ￥260
〇5個入 ￥1,400
〇10個入 ￥2,800
〇15個入 ￥4,100
2021-11-01 13:55:55
パイナップルの器に入ったケーキ「マセドワーヌ」
今季の販売は、8/3(月)～8/16(日)までとなります。
販売価格：2754円(税込)
※フルーツの種類は、変更となる場合がございます。
数量限定商品ですので、確実にお召し上がりになりたい場合は
ぜひ、ご予約をお願いいたします。
ご予約は、ご来店の店舗へお電話くださいませ。
店舗情報はこちら
2020-07-29 18:31:49
8月のお盆明け17日(月)から31日(月)まで
プリンフェアを開催します！
「シェフのおすすめ なめらかプリン」は
高級品のマダガスカル産バニラビーンズを使用し、
香りがよく、またとてもなめらかに仕上げており、
おすすめな商品です。
※こちらの期間は、通常のプリンの販売を控えさせていただきます。
ご了承ください。
2020-07-22 14:50:00
桃ケーキフェア開催中です！
おすすめは、山梨県産の「白鳳」という品種の桃をまるごと1個使用した
「まるごと白鳳」！
そのほかにも、ジューシーな桃をたっぷり使ったケーキを多数販売中です！
ぜひお立ち寄りください！
個々の商品説明はこちら
2020-07-22 11:19:42
