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【お知らせ】京都市長より『食品衛生優良施設』として表彰されました

【お知らせ】京都市長より『食品衛生優良施設』として表彰されました

洋菓子のバイカル下鴨本店は、令和7年度「食品衛生に関する表彰」において、京都市長表彰「食品衛生優良施設」に選ばれましたことをご報告いたします。
これからも安全で安心な商品をお届けするために、衛生的な環境づくり・従業員教育に努めます。引き続き、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。


 京都市HP「令和7年度食品衛生に関する表彰式の開催について」:
https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000345404.html


 
食品優良施設とは
食品営業施設において、自主的な衛生管理を積極的に推進し、食品等の製造などに関する施設の管理運営に顕著な功績のあった事業者。
バイカルでは「京都市HACCP食の安全宣言」の基、HACCP(ハサップ)に沿った自主的な衛生管理を行い、食品事故等の発生防止に取り組んでおります。
 
京都市HP「HACCP食の安全宣言届出施設一覧表」:
https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000329199.html
 

2025-11-17 14:00:00

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