世代を超えて愛される存在で あるために

1955年に京都・下鴨の地で誕生した洋菓子のバイカル。

これからも伝統のフランス菓子を基本に、地元京都の文化と素材を活かした新しい趣のお菓子作りに取り組みます。

「京の洋菓子」をテーマに、地域社会のお子様からご年配の方まで世代を超えて愛される洋菓子店を目指して、これからもお客様の大切な瞬間に寄り添い続けてまいります。