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洋菓子

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焼き菓子一覧

しっとり祇園石畳

しっとり祇園石畳
¥216(各種1個)

祇園の石畳をイメージした、なめらかな口当たりのしっとりしたお菓子です。

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月水鏡

月水鏡
¥119(1個)

まるい月の形を模した、しっとり上品な味わいの乳菓です。

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月水鏡 宇治抹茶金時

月水鏡 宇治抹茶金時
¥140(1個)

京都府産の宇治抹茶を使った上品な味わいの乳菓です。

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マドレーヌリュース

マドレーヌリュース
¥260(1個)

ふんわりとした口当たりと、オーガニックのブルーアガベシロップを加えた優しい味わいのマドレーヌです。

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幸せのつむぎパイ~りんご~

幸せのつむぎパイ
~りんご~
¥303(1個)

青森県産の紅玉りんごや、京都府産の牛乳と卵、たっぷりのバターを使用し、素材にこだわった、見た目も可愛い「ちいさなアップルパイ」です。

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懐かしのレモン

懐かしのレモン
¥280(1個)

レモンピール入りのケーキにすり蜜をかけた、爽やかな味わいの昔懐かしいレモンケーキです。

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サブレアマンド

サブレアマンド
¥90(1枚)

良質のバターとアーモンドがたっぷりの、バイカル創業以来人気のサブレです。

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ブロッチェンパイ

ブロッチェンパイ
¥110(1枚)

パイ生地にクッキー生地を巻き込んで焼き上げ、アーモンドとシロップを手作業でつけて仕上げております。

クッキー

クッキー
¥90(1枚)

素材の持ち味を生かして、やさしい味わいに仕上げました。

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糖質オフのすこやかクッキー

糖質オフのすこやかクッキー
¥100(1枚)

風味豊かな素材と、発酵バター、アーモンドプードルを合わせた、満足感のある糖質オフのクッキーです。

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季節のキャトルカール
~オレンジ・アプリコット~
¥2,160(1本)

アーモンドプードルをふんだんに使ったケーキに、オレンジとアプリコットを加え、表面にパールシュガーとクッキー生地を散らして夏の砂浜をイメージしました。

季節のカップケーキ
~オレンジ~
¥300(1個)

見た目に華やかなオレンジスライスをのせ、しっとりと焼き上げました。 スッキリとしたオレンジの香りと、爽やかなサワークリームを加えたケーキです。

鳴門金時のドゥミセック

【秋冬限定】鳴門金時のドゥミセック
¥238(1個)

ほっくり美味しい鳴門金時芋にバターと生クリームを合わせ、小麦粉やふくらし粉を一切使わず、上品な甘さのスイートポテトにしました。

半生菓子

完熟チーズケーキ

完熟チーズケーキ
¥170(1個)

ふわっと柔らかく、それでいてじゅわっとチーズとミルクの香りがひろがる濃厚なチーズケーキです。

詳細はこちらから

キャラメルショコラサンド

キャラメルショコラサンド
¥270(1個)

キャラメルを忍ばせたカカオの実の形をしたカカオクッキーのサンドです。

【冬季限定】ショコラクリュ

【冬季限定】ショコラクリュ
¥2,500

とろけるような口溶けの風味豊かな生チョコレートケーキです。

その他

京たまごのかすていら

京たまごのかすていら
¥1,350

京都産の卵「京たまご 茶乃月」を1/3使用し、きめが細かくしっとりとした口当たりに仕上げた、シンプルな素材の美味しさを感じられるカステラです。

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【夏季限定】ビアンベニュ

【夏季限定】ビアンベニュ
¥432~¥486
(各種1個)

産地にこだわった、果実の美味しさを凝縮した、とろける食感のフルーツゼリー。

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