有機カカオを使用したミルクチョコムースに豊かな香りと濃厚な味わいのフレーバーティーのクリームを閉じこめました。 いくつもの芳醇な香りを楽しんで頂けるケーキです。

【プレミアム】
直径約16.5㎝　￥6,000（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・りんご・ゼラチン）

生クリームと苺をふんわりスポンジでサンドした定番ケーキです。

【スペシャリテ】限定12台
S号　直径約24㎝　￥15,000　（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・ゼラチン）
 
A号　直径約13.5㎝　￥3,800　（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・ゼラチン）
B号　直径約15㎝　￥4,400　（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・ゼラチン）
C号　直径約16.5㎝　￥5,100　（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・ゼラチン）
D号　直径約19.5㎝　￥6,400　（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・ゼラチン）

バニラが香る口どけなめらかなクリームに、フランス産マロンペーストを使用したクリームを絞ったモンブランです。

約16×8㎝　￥3,900　（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆）

優しい味わいのミルクチョコレートのバタークリームケーキです。

直径約15㎝　￥3,800　（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・ゼラチン）

フランボワーズムースにホワイトチョコレートのガナッシュを合わせた、鮮やかなケーキです。

直径約12㎝　￥3,000　（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・ゼラチン）

生クリームのドレスをまとったショートケーキです。

直径約10㎝　￥2,500　（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆）

①クリスマスショート　￥700
ふんわりスポンジのショートケーキ。
（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆）
②ハッピートナカイ　￥600
ミルクチョコムースにキャラメルグラサージュをかけたやさしい味わいのケーキ。
（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・ゼラチン）
③サンタクロース　￥600
木苺クリームとココアスポンジを重ねたケーキ。
（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン）
④クリスマスマロン　￥600
刻み栗入りマロンムースをチョコスポンジでサンドしマロンクリームを絞ったケーキ。
（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・ゼラチン）
⑤クリスマスリース　￥600
ピスタチオクリームとグリオットチェリージャムを合わせたケーキ。
（特定原材料等：小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・りんご・ゼラチン）

シュトーレン　￥1,800
特別にブレンドしたお酒のシロップにオレンジピール、レーズンなどのフルーツを半年以上漬け込み、アンゼリカやナッツを加えたドイツ伝統のフルーツケーキです。
 
ショコラシュトーレン　￥1,800
カカオ分54％のチョコレートをたっぷり練り込んだシュトーレン。チョコレートと相性の良いクランベリー、オレンジ､レーズンを加え、表面には粉糖とココアパウダーを重ねました。