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ひなまつりイメージA

3月3日は桃の節句。
バイカルのひなケーキを囲んで、ご家族みんなでお祝いしませんか?

販売期間
各種ケーキ2月27日(土)〜3月3日(水)
   「弥生姫」のみ2月22日(月)〜3月3日(水)

 
 
ひなまつりイメージB

【2021年新商品】ひなプティフール 

箱サイズ 約6×26×高さ5.5cm ¥2,000
小さなお雛様とお内裏様が並ぶ可愛らしいサイズのケーキの詰め合わせです。
 
甘酒プリン:寒天を使って固めた甘酒プリン。卵不使用のミルクプリンです。


お雛様タルト:アーモンドタルトの上に木苺のムースをのせたプティケーキです。


お内裏様タルト:アーモンドタルトの上にバニラムースをのせたプティケーキです。


チョコぼんぼり:ガナッシュとショコラ生地のケーキに、バニラクリームをサンドしたマカロンをぼんぼりに見立てて飾りました。


 

ひなまつりイメージC
 

・三段雛スペリア 直径 約18cm 4,698
ふんわりとした生地に苺と生クリームをサンドした三段飾りのケーキ。三人官女も揃った、ひなまつりをより華やかにするスペシャルなケーキです。
 
・菱ショートケーキ 約14×21cm 3,510
ひし餅をイメージした三色の生地に、苺と生クリームをサンドしました。ケーキをカットした瞬間、華やかさが顔をのぞかせます。
※生チョコレートクリームは予約販売となります。約14×21cm ¥3,861
 
・春色モンブラン 約9×19cm 2,916
苺をサンドした生地に、たっぷりの生クリーム。その上に苺の生クリームを絞った、春らしい苺のモンブランです。
 
・弥生姫 直径 約10cm 2,592
木苺のバタークリームでフリルを作った、ミニサイズのかわいいお雛様ケーキ。口当たりなめらかに仕上げました。
《バタークリームケーキ お日持ち致します》

 
ひなまつりイメージD

・【2021年新商品】ひないちごタルト 540
サクサクのタルトの上に苺ムースとホワイトチョコレートクリームをのせて、苺を飾りました。
 
・ 雛プティガトー 616
ふんわりとした生地の上にフルーツとバニラムースをのせ、生クリームのかわいいフリルで包みました。
 
・ 菱ケーキ 497
ひし餅をイメージした三色の生地で、苺と生クリームをサンドしました。