長年愛されてきた、シンプルな味わいのバイカルのカステラ。
材料の1/3を占める卵を、京都産のこだわり卵「京たまご 茶乃月」に変更し、パッケージも京都の四季をイメージしたデザインにリニューアル致しました。
●「京たまご茶乃月」とは
京都南部の山に囲まれた自然豊かな土地で、宇治茶の粉末や、ハーブ、ごま、海藻などの飼料を食べ育った、「純国産鶏もみじ」から生まれた卵で、臭みが少なく、黄身が濃い、旨みのあるお味が特徴です。
職人が手間暇を惜しまず焼き上げる、きめが細かくふんわりとした生地は、はちみつや米飴を加え、しっとりとした口当たりに仕上げております。
シンプルな素材の美味しさを感じられるカステラです。
大粒のザラメ糖は、日がたつにつれ、生地に溶けだしていき、コクのある甘みを生み出します。
【内容量】
1本入 0.75斤＜カットなし＞
【日持ち】
約2週間
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京たまごのかすていら（0.75斤）
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【熨斗・包装のご指定はご注文ページの「STEP3 注文確認・お届け先確認」の『お届け先情報』のところからご指定いただけます】
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