α-STATION（FM 京都）ラジオDJ 川原ちかよ氏コラボ商品「みたらっプルパイ」

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“α-STATION” DJ川原ちかよ氏とのコラボ商品
みたらしだんご×アップルパイ「みたらっプルパイ」

昨年ご好評いただいた新感覚アップルパイ「みたらっプルパイ」が、
2026年7月1日（水）より期間限定で再登場！バイカル全店舗にてお楽しみいただけます。
さらに今年は、下鴨本店とバイカルカフェ限定で、
ひんやりとした新作スイーツ「みたらしソースをかけたアップルパイソフト」も新登場！

京都の夏にぴったりの、甘じょっぱい味わいをぜひご堪能ください。

みたらっプルパイ

販売期間
2026年7月1日(水)～8月31日(月)

販売店舗
バイカル全店舗

みたらっプルパイとは

「みたらっプルパイ」は、京都生まれ・京都育ちのラジオパーソナリティ川原ちかよ氏とバイカルが、「いつか一緒に京都を盛り上げる商品をつくりたい」という想いから生まれ、2025年7月に誕生しました。

川原氏から提案いただいた「甘じょっぱい×アップルパイ」というキーワードをもとに、互いの想いを重ねながら試行錯誤を重ねて完成した一品です。

発売直後から、「アップルパイとみたらしだんごの組み合わせが新しい！」「甘じょっぱい味わいがクセになる」といった声がSNSやラジオを通じて広がり、多くのお客様にお楽しみいただきました。

販売終了時には「定番化してほしい」というお声も多数いただき、この商品をきっかけに初めてご来店くださった方や、遠方から足を運んでくださった方もいらっしゃるなど、大きな反響をいただきました。

そんな皆様からのあたたかいご要望にお応えし、今年も期間限定で再登場いたします！

商品詳細

期間限定
みたらっプルパイ

バイカルの代名詞であるアップルパイに、おもちを合わせ、特製のみたらしダレをかけて仕上げました。
ソテーしたりんごのやさしい甘みと、パイ生地のほんのりとした塩味。そこに、みたらしダレの甘じょっぱい風味と、おもちのもっちりとした食感が重なり、和と洋の美味しさが心地よく調和します。

-1個￥540
1日あたり数量限定での販売となります。
売り切れの際はご容赦ください。

冷やしても、温めてもおいしい♪

パティシエのおすすめの食べ方は、「冷蔵庫でしっかり冷やす」！特別な製法で作られたおもちは、冷やしても固くならず、暑い夏にぴったりのひんやりスイーツになります。また、昨年お客様から「温めてもおいしい」と素敵なおすすめをいただきました。少し温めていただくと、おもちがとろっと柔らかくなり、パイの香ばしさがふわっと引き立ちます。お好みの味わいをぜひ見つけてみてください。

保存方法	要冷蔵（10℃以下）
日持ち	ご購入日当日中にお召し上がりください
特定原材料及びそれに準ずるもの（29品目中）	小麦・卵・乳成分・大豆・りんご含む
販売期間	7月1日(水)～8月31日(月)まで
販売店舗	バイカル全店舗

下鴨本店限定
期間限定・NEW
みたらしアップルパイソフト
-下鴨本店ver-

なめらかなソフトクリームをベースに、角切りのりんごコンポートとパイ生地をトッピングし、特製みたらしソースを合わせた限定メニュー。ひんやり冷たいソフトクリームと、りんごの甘酸っぱさ、そして特製ソースの甘じょっぱさが口の中で溶け合う、京都の夏スイーツです。

-1個￥650
※テイクアウト価格

特定原材料及びそれに準ずるもの（29品目中）	小麦・卵・乳成分・大豆・りんご含む
販売期間	7月1日(水)～8月31日(月)まで
販売店舗	下鴨本店

バイカルカフェ限定
期間限定・NEW
みたらしアップルパイソフト
-バイカルカフェver-

なめらかな京都温泉ソフトクリームをベースに、角切りのりんごコンポートとパイ生地をトッピングし、特製みたらしソースを合わせた限定メニュー。ひんやり冷たいソフトクリームと、りんごの甘酸っぱさ、そして特製ソースの甘じょっぱさが口の中で溶け合う、京都の夏スイーツです。

ゆったりとしたカフェスペースでお召し上がりいただくため、サクッとしたワッフルコーンに、みたらしアップルパイソフトを飾り付けました。

-1個￥700
※イートイン価格

特定原材料及びそれに準ずるもの（29品目中）	小麦・卵・乳成分・大豆・りんご含む
販売期間	7月1日(水)～8月31日(月)まで
販売店舗	バイカルカフェ

川原ちかよ氏からメッセージ

帰ってきた「みたらっプルパイ」！！

昨年、夏の間の限定販売だったにも関わらず、秋になっても冬になっても、春になっても！みたらっプルパイ食べたい！と言う声を頂き続けました。
そんな皆さんからのお声にお応えすることができて、私も幸せです！

しかも、私の地元でもある下鴨本店では、ソフトクリームという仲間も増えました！今年の夏もα-stationとみたらップルパイをどうぞご贔屓に！想像を超える美味しさの体験をぜひ！

川原ちかよ（かわはらちかよ）
京都生まれ京都育ちのラジオパーソナリティ。かねてよりバイカルのアップルパイがお気に入りであることを公言されており、2023年には関西テレビ「よ～いドン！本日のオススメ3」でバイカルのアップルパイを推薦するなど縁の深い存在です。

出演番組：
「MUSIC MATCH」(毎週日曜日11:00-13:00)
「Saturday Junction」京都回担当（土曜日11:00-13:00）
SNS：
（Instagram）https://www.instagram.com/chikayo_baby
（X）https://x.com/chikayobaby