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プチガトー

月替わりケーキ

※表示価格は、すべて税込価格です。

月替わりケーキ
月替わりケーキ

【1月・2月】サブール ~アールグレイとフランボワーズのケーキ~¥540

フレーバーティーをイメージしてアールグレイのムースにフランボワーズを合わせました。
繊細なお味の層が重なりあい、美味しさのハーモニーが生まれます。

季節のケーキ

パルファンショコラ

パルファンショコラ¥540

香り高いショコラ生地にブランデー入りのガナッシュをサンドし、ヘーゼルナッツのキャラメリゼを飾りました。

たっぷりあまおう

たっぷりあまおう¥648

カスタード、生クリーム、木苺ジャムを巻いたはちみつ入りのソフトなロール生地に、たっぷりと「あまおう」を飾りました。

季節巻 いちごロール

季節巻 いちごロール¥1,620

体に優しいごまを生のまま絞った「太白胡麻油」と蜂蜜を使って、しっとり、ふんわりと焼き上げた生地に、いちごのクリームとカスタードクリームを季節のいちごと巻き込みました。

プチガトー

いちごのショートケーキ

いちごのショートケーキ ¥497

フレッシュないちごと生クリームをたっぷり使った2段サンドのケーキです。

抹茶のケーキ

抹茶のケーキ ¥476

京都府産の抹茶を使用したムースとしっとりとしたジョコンド生地を合わせたほろ苦く上品な味わいのケーキです。

ヘーゼルナッツショコラ

ヘーゼルナッツショコラ¥476

まろやかなチョコレートムースとサクサクのフィアンティーヌを合わせたヘーゼルナッツ香るケーキです。

チョコレートケーキ

チョコレートケーキ ¥476

エクアドル産アリバ種の「有機栽培」カカオを使った、風味豊かなチョコレートを堪能できるケーキです。

モンブラン

モンブラン¥540

マロンムースを包むようにフランス産のマロンクリームをたっぷり絞った、ラム酒香るモンブランです。

ルビー

ルビー¥454

苺ムースの中にフランボワーズジュレを閉じ込めた、爽やかな酸味と鮮やかな色味のケーキです。

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ ¥432

クリームチーズとサワークリームを使った濃厚でコクのあるチーズケーキです。

たっぷりフルーツケーキ

たっぷりフルーツケーキ ¥486

色とりどりのフルーツをたっぷり飾ったケーキです。