
ブルーベリーの
モンブラン
¥700
ふんわりスポンジに、ブルーベリージャムと爽やかなヨーグルトムースを重ね、ブルーベリークリームをたっぷりと絞りました。
販売期間:6月下旬ごろまで

レモンタルト
¥648
さくさくアーモンドタルトに、酸味のあるライムクリームとレモンムースを重ね、レモン風味のメレンゲを絞ったケーキです。
販売期間:8月下旬ごろまで

レモンの
ダブルシュークリーム
¥350(1個)
生クリームとカスタードクリームの間に 甘酸っぱいレモンクリームの層を忍ばせた、 たっぷりクリームの爽やかなシュークリームです。
販売期間:8月下旬ごろまで

いちごの
ショートケーキ
¥648
ふんわりスポンジに、口溶けなめらかな生クリームと苺をサンドしました。

マロンの
モンブラン
¥692
マロンムースとスポンジ生地をかさね、フランス産のマロンクリームで包んだラム酒香る上品なモンブランです。

チョコレートケーキ
¥648
エクアドル産アリバ種カカオ70%の芳醇なムースショコラと、 カカオの香り広がるしっとりショコラ生地を重ねた、 濃厚でとろけるような本格チョコレートケーキです。
※下鴨本店でのお取り扱いはございません

ベイクドチーズケーキ
¥562
クリームチーズとサワークリームを使った濃厚でコクのあるチーズケーキです。

アップルパイ
¥540
フレッシュバターを折り込んだ手折りのパイと青森の厳選りんご(紅玉種)を使ったバイカル自慢の逸品です。

プリン¥350(1個)
京都府産の牛乳をたっぷり使用した、クリーミーでやさしい味わいの、口当たりなめらかなプリンです。

シュークリーム
¥330(1個)
しっとりとしたシュー生地に、ジャージー牛乳を使用したカスタードクリームをたっぷり詰めたシュークリームです。

京都ポルタ店ころりん
¥400(1個)
ころんとしたフォルムが可愛いシュークリーム。 バイカルの人気商品アップルパイに使っている紅玉りんごをごろっといれています。
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くずは店
月~金曜日限定カスタード
アップルパイ
¥450(1個)
シャキシャキりんごとバターたっぷりサクサクパイに、 りんごのブランデー「カルバドス」がふんわり香る、とろ〜りカスタードが絶妙♪ 三つの食感が楽しめる贅沢な一品です。
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