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季節限定
かぼちゃのモンブラン
¥700
アーモンドタルトにかぼちゃのブリュレを重ね、やさしい甘さのかぼちゃクリームをたっぷり絞りました。
販売期間：10月1日～10月31日
黒猫のチョコケーキ
¥700
なめらかなミルクチョコムースに、サクサク食感のチョコパフを忍ばせました。
販売期間：10月1日～10月31日
おばけのケーキ
¥700
ふんわりスポンジに、刻みフルーツとバニラムースを重ね、やわらかな求肥でやさしく包みました。
販売期間：10月1日～10月31日
※10月は販売をお休みさせていただきます。和栗のモンブラン
¥800
和栗のクリームを贅沢に使用した、味わい深いモンブラン｡サクッと軽やかなメレンゲ が、栗の豊かな風味を引き立てます。
販売期間：9月・11月
NEWシャインマスカットのタルト
¥864
さくさくタルトにカスタードと生クリームを絞り、旬のシャインマスカットをたっぷりと飾ったケーキです。
販売期間：9月1日から10月下旬ごろまで
キャラメルの
ダブルシュークリーム
¥350（1個）
風味豊かなシュー生地に、キャラメル生クリームとカスタードクリームをたっぷり詰めました。
販売期間：9月1日から11月下旬ごろまで
プチガトー
いちごの
ショートケーキ
¥692
ふんわりスポンジに、口溶けなめらかな生クリームと苺をサンドしました。
マロンの
モンブラン
¥692
マロンムースとスポンジ生地をかさね、フランス産のマロンクリームで包んだラム酒香る上品なモンブランです。
チョコレートケーキ
¥648
エクアドル産アリバ種カカオ70％の芳醇なムースショコラと、 カカオの香り広がるしっとりショコラ生地を重ねた、 濃厚でとろけるような本格チョコレートケーキです。
※下鴨本店でのお取り扱いはございません
RENEWALベイクドチーズケーキ
¥562
濃厚なコクとエダムチーズの芳醇な香りに、ヨーグルトを加えることで、なめらかでやさしい口どけに仕上げました。
アップルパイ
¥580
フレッシュバターを折り込んだ手折りのパイと青森の厳選りんご（紅玉種）を使ったバイカル自慢の逸品です。
プリン¥350（1個）
京都府産の牛乳をたっぷり使用した、クリーミーでやさしい味わいの、口当たりなめらかなプリンです。
シュークリーム
￥330（1個）
しっとりとしたシュー生地に、ジャージー牛乳を使用したカスタードクリームをたっぷり詰めたシュークリームです。
店舗限定
京都ポルタ店ころりん
¥400（1個）
ころんとしたフォルムが可愛いシュークリーム。 バイカルの人気商品アップルパイに使っている紅玉りんごをごろっといれています。
京都ポルタ店の店舗情報はこちら
くずは店
月～金曜日限定カスタード
アップルパイ
¥450（1個）
シャキシャキりんごとバターたっぷりサクサクパイに、 りんごのブランデー「カルバドス」がふんわり香る、とろ〜りカスタードが絶妙♪ 三つの食感が楽しめる贅沢な一品です。
くずは店の店舗情報はこちら
店舗案内
