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プチガトー

月替わりケーキ

※表示価格は、すべて税込価格です。

月替わりケーキ
月替わりケーキ

【9月・10月】ブルーベリーのケーキ¥454

果肉のごろっと入った甘酸っぱいブルーベリームースに、チョコスポンジとマスカルポーネムースを合わせたケーキです。

パティシエールとヴァンドゥースの商品開発ケーキ

※表示価格は、すべて税込価格です。

フロマージュ・ミカン
フロマージュ・ミカン

【第一弾】フロマージュ・ミカン¥454

レアチーズとミカンムースのさっぱりとした味わいのケーキです。ミカンの輪切りをお花に見立て、ショーケースが華やぐデザインにしています。

季節のケーキ

季節巻 純生ショコラロール

季節巻 純生ショコラロール¥1,620

体に優しいごまを生のまま搾った「太白胡麻油」とカカオが薫る生地で、有機カカオを使用した生チョコレートクリームを包み込んだ、ふんわりとした口あたりのロールケーキです。

季節のパイ 洋梨と無花果のパイ

季節のパイ 洋梨と無花果のパイ直径18㎝ ¥2,376

秋の果物でパイに入れておいしいものを、という発想から、無花果のプチプチとした食感のアーモンドクリームと、木苺ジャム、サクサクのパイ生地にたっぷりと洋梨を飾りました。

プチガトー

いちごのショートケーキ

いちごのショートケーキ ¥497

フレッシュないちごと生クリームをたっぷり使った2段サンドのケーキです。

抹茶のケーキ

抹茶のケーキ ¥476

京都府産の抹茶を使用したムースとしっとりとしたジョコンド生地を合わせたほろ苦く上品な味わいのケーキです。

ヘーゼルナッツショコラ

ヘーゼルナッツショコラ¥476

まろやかなチョコレートムースとサクサクのフィアンティーヌを合わせたヘーゼルナッツ香るケーキです。

チョコレートケーキ

チョコレートケーキ ¥476

エクアドル産アリバ種の「有機栽培」カカオを使った、風味豊かなチョコレートを堪能できるケーキです。

モンブラン

モンブラン¥540

マロンムースを包むようにフランス産のマロンクリームをたっぷり絞った、ラム酒香るモンブランです。

ルビー

ルビー¥454

苺ムースの中にフランボワーズジュレを閉じ込めた、爽やかな酸味と鮮やかな色味のケーキです。

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ ¥432

クリームチーズとサワークリームを使った濃厚でコクのあるチーズケーキです。

たっぷりフルーツケーキ

たっぷりフルーツケーキ ¥486

色とりどりのフルーツをたっぷり飾ったケーキです。